Collio : un paysage à boire
Les chambres d'hotes Flumen offre gratuitement à ses clients les bicyclettes « jaunes » afin d'approfondir la connaissance de la Collio goriziano et visiter les nombreuses caves, surtout à côté de la rivière comme darioprincic, radikon, castelsanmauro... et de nombreuses autres fermes qui offrent des vins de haute qualité juste parce que leurs vins de racines sont enrichis d'une manière simple d'un sol formé dans une manière uniforme stratifié grès et marnes populairement connus comme « ponca »et universellement reconnus parmi les plus appropriés pour la vis. Grâce au vaste réseau de pistes cyclables est sûr d'être agréable le long des pentes douces de la Collio, admirer le paysage et arrêter pour déguster les excellents vins, mais anchegli d'autres produits locaux typiques. Également intéressant de noter la compagnie : fiegl (à partir de 1782) avec une profonde culture du territoire : vins blancs et rouges, expression d'un territoire, le Collio, de propriétés uniques dans le monde. Ribolla Gialla, Malvasia istrienne, Sauvignon sont le fruit de notre terre.
Étendues de vignobles et de collines...
Le projet « Collio : un paysage à boire "qu'il veut, par le biais de la création de pistes cyclables et réseau circuit piétonnier, offrant tour écologique de cet axe important de notre production de vin excellente. Cependant le projet s'écarte du vin à réaffirmer, qu'un grand vin ne peut pas exister sans un grand territoire et ajouter que seulement un territoire majeur et peut donner la grande qualité des vins. Le Collio est qu'une petite région entre l'Italie et la Slovénie se caractérise par une alternance de légers reliefs, petites vallées ondulati et ouvertures des basses terres où vous versez l'eau des collines formant des canaux. La région pendant des siècles est basée sur la production de vin, mais c'était aussi très fréquent production fruitière de cerises, prunes et pommes. Aujourd'hui encore, la zone magnifiquement préservée donnant aux visiteurs une vue inoubliable et offrant le meilleur de que cet endroit peut vous donner avec ses vins, produits typiques comme gnocchi aux prunes, le goulasch et d'autres. Traverse que cette zone lentement en vélo ou à pied est peut-être la meilleure façon de s'imprégner de l'esprit, la ruralité, la beauté.
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